粉絲粉條行業發展狀況及粉條機、粉絲機的推廣應用   　

粉絲、粉條歷史悠久，在我國有千余年的歷史，各地均有生產。宋代陳達叟在其《本心齋疏食譜》中寫道：“碾破綠珠，撒成銀縷”，形象地描述了綠豆粉絲的制作過程。明代李時珍《本草綱目》載：“綠豆處處種，…磨而為面，澄濾取粉，可以作餌頓糕，蕩皮搓索，為食中要物”，記載中的搓索就是做粉絲。民間雖有孫臏發明粉絲的說法，因無文字記載，不能為據。實際上也很難究其是誰發明的，它是我國勞動人民在實踐中不斷總結、不斷完善而逐步發展到了現在的先進工藝和優異品質。粉條、粉絲是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。其中粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。 粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。 動物性油脂與粉條相配時，可獲得其他調料難以達到的美味。食用前需先經水發透，可燒，炒，涼拌，也可制餡包膜，葷素皆宜搭配。
目前，我國粉絲、粉條年產量40萬噸左右。國內粉絲、粉條行業中，大中型生產企業產品占據了大部分市場份額。部分粉絲、粉條生產企業以淀粉為主導產品，粉絲、粉條產量較少；還有部分企業分裝生產粉絲、粉條產品。
為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進行深加工，提高薯糧加工業的經濟效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費時費工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，天陽機械制造公司推出新型淀粉、粉絲成套設備及技術。天陽粉條機粉絲機采用水浴原理，設有夾層水箱，加熱方式多樣化有煤加熱式粉條機、電加熱式粉條機、汽加熱式粉條機、煤電兩用式粉條機、電汽兩用式粉條機。尤其是電熱型粉條機采用自動控溫裝置，保證粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩定，從而保持粉條粉絲質量的一致性。天陽粉條機粉絲機一機多用，適用性廣，既可生產紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產，使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格，以適應市場需求，達到均衡收入，最大限度地保護了投資者效益。天陽粉條機粉絲機生產粉絲粉條生產工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，不打糊，勞動強度小， 1-2人即可操作。天陽粉條機粉絲機：濕淀粉即可生產，淀粉無需晾曬，節省人力又避免了雜質混入，保證了淀粉和粉絲的質量。天陽粉條機粉絲機：投資小，收益高。無需大額投資，一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉條有1-2元的利潤。生產全自然無公害粉品，配以精美包裝，盈利更多。